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대만 여행 전 구매할 위스키 알아보기 2일차!!

 

카발란 중에서도 가장 "달고 화려한 라인"인 모스카텔에 대해 알아보겠다.

 

이 제품은 CS(캐스크 스트랭스)로 숙성된 오크통(캐스크)에서 꺼낸 원액을 물을 타서 희석하지 않고 그대로 병입한 위스키이다.

그리고 Solist 제품으로 Solist = Single + Specialist를 의미

한 개의 캐스크(오크통)에서 나온 원액만 사용하여 개성이 강함

 

도수

도수는 55~59%로 병마다 도수가 다 다르다.

->보통 55~57% 많이 형성된다고 한다.

 

숙성

연수 표기가 없는 NAS 제품으로 NAS란 No Age Statement의 약자로, 병에 숙성 연수가 표기되지 않은 제품이다

대만 위스키중에 카발란은 거의 대부분 NAS제품인 대신 대만 기후 때문에 짧은 숙성(4~6년)으로도 강한 풍미를 낸다

 

캐스크

모스카텔 셰리란?

#디저트 위스키 #향 폭발 #달콤한 끝판왕

 

가격

대만은 상대적으로 접근 가능하나 솔리스트라 저렴한 편은 아님

한국은 적은 물량, 높은 인기로 마데이라보다 더 비싸지는 경우도 있음

 

추천 리쿼샵

가품양주 - Google 지도

 

가품양주 · No. 42, Yongkang St, Jin'an Village, Da’an District, Taipei City, 대만 106

★★★★★ · 주류 판매점

www.google.com

 

가품양주,주다다양주,리얼58,만화양주 등이 있다.

 

한줄 평가
이정도면 위스키가 아닌 와인이 아닐까?...

 


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